Fare la pasta fresca mi é sempre piaciuto.
Oggi ho fatto dei tortelloni verdi.
Impasto all'uovo con spinaci
farcia con ricotta vaccina, grana padano, mortadella, mandorle tostate e tritate, noce moscata e pepe.
Un nuovo Piatto che andrà ad arricchire il Menù della Cucina di Ines da proporre per Cene ed Eventi nel Servizio di Catering per Ordinazioni da Asporto o come Piatto da preparare a casa Vostra con il Servizio di Cuoca a Domicilio
Un Piatto che i miei Figli hanno apprezzato molto
Ines
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